不老通信 第99号 ~木曜コーナー


不老通信 創刊第99号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

健康レシピシリーズ・夏野菜を使ったラタトゥーユ
今週のレシピ特集は、ラタトゥーユです。ラタトゥーユと聞くと、人気のイタリアン、なんだかおしゃれな気がしてしまいますね。こんなおしゃれな料理をたまにはご家庭で作って、家族の株ををあげちゃいましょう。もちろん食前には吸収力がよくなるようにサンミネラル100もお忘れずに。

【材料】
なす、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、ザーサイ、醤油、酒、砂糖、鶏がらスープの素、サラダ油、サンミネラル100、塩、こしょう、パセリ
【作り方】
1.上記材料の野菜はほんの一例です。お好みの野菜でできます。
2.まずは、なす、トマト、玉ねぎ、パプリカなど夏野菜を一口大に切る。
3.ブロッコリーは房ごとで食べやすいサイズにする。
4.夏野菜それにザーサイをフライパンに油を引き炒める。
5.しっかり炒めたら、醤油、酒、砂糖、鶏がらスープの素、サンミネラル100で味付けする。
6.最後に塩・こしょうで味を整える。
7.ブロッコリーを加え、最後にひと炒めする。
8.器に盛りつけてパセリをトッピングして召しあがれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ